Młody bób, chrupiący ogórek, świeża mięta i pachnący koperek tworzą połączenie, które smakuje latem w najprostszej, a zarazem najpiękniejszej odsłonie. Kremowy jogurt z dodatkiem czosnku dodaje całości delikatności, a oliwa…
Czasami kuchnia potrzebuje odrobiny ognia. Nie tego, który przypala potrawy, lecz tego, który budzi apetyt, rozgrzewa od środka i sprawia, że nawet najprostsze składniki nabierają nowego charakteru. Wystarczy kilka łyżek…
Są sałatki, które sycą, i są takie, które smakują latem. Ta łączy w sobie jedno i drugie. Delikatny bób, kremowa burrata i jajka tworzą aksamitną bazę, którą przełamuje chrupiący ogórek…
Bób to jeden z tych smaków, na które czeka się cały rok. Jego sezon trwa zaledwie chwilę, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. Zamiast tradycyjnie gotować go w osolonej wodzie,…